9/22土より、甲州ぶどう発祥の地である山梨県勝沼町にある阪本農園から届いたフレッシュなぶどうを使ったジュース「甲州アップル」を販売いたします！
甲州ぶどうは、800年以上前に山梨県勝沼町（現在の甲州市）で発見され食用として栽培されてきました。明治時代から白ワインの原料として使用されており、その美味しさは2010年に「国際ブドウ・ワイン機構」に国内品種として初めて登録されたほど。ぶどう販売店阪本農園では、皮まで食べられる安全でおいしいぶどうを目指し、ぶどうの源となる土からこだわり、化学肥料などは一切使わずにひとつひとつ丁寧に甲州ぶどうを栽培しています。
阪本さんの愛と大地の恵みがたっぷり詰まったぶどうジュースをお楽しみください！

甲州APPLE
￥1,000

DAVID OTTO JUICEでは、30種類以上あるメニューの中からお好きなコールドプレスジュースを選んでいただき、ジンジャーショット(+250円)やE3LIVE(+300円)などをトッピングできるサービスがあります。酵素や栄養素がぎゅっと詰まったフレッシュなコールドプレスジュースにプラスオンするだけで、美味しく手軽に健康になれる人気のトッピングに、新たにチャコール(炭)MIDNIGHT(+200円)が仲間入りしました！
吸着力とミネラルが豊富な炭は、化粧品として使われたり、キッチンやトイレの消臭剤、殺菌効果があり応急処置として医療現場でも活躍しています。無味無臭のため食品との相性もよく、炭を摂取すると病気の原因にもなる胃や腸内に溜まった添加物や農薬などを吸着させて体外へ排出する手助けをしてくれます。デービッドオットージュースでは、ココナッツの殻から作られたカリフォルニア産のチャコールパウダーを使用しており、カリウム、カルシウム、マグネシウムなど豊富なミネラルがバランスよく含まれていて腸内環境を整え免疫力アップに効果的です。
そんな嬉しい魅力がたくさん詰まったジュースで美味しく楽しく健康な毎日を！

9月14日より、グレープフルーツジュース「STARRUBY」が新登場いたします！
その名の通り宝石の「ルビー」のようにみずみずしく輝く赤い果肉が特徴で、酸味と甘みのバランスがとれたジューシーで濃厚な味わいをお楽しみいただけます。ストレスを柔らげ気持ちをリフレッシュさせてくれる香りは、新しいことをスタートさせる今の季節にもぴったりです。

STAR RUBY
￥1,000

p54
ショットが飲めるジュースショップ

DAVID OTTO JUICE京都店の3周年を記念して、8月11日(土)限定でスペシャルコラボフード＆限定ジュースを販売いたします。
今回はなんと京都ならではのとっても素敵なコラボが実現しました！！
京都を拠点に活動する「喫茶マドラグ」「NAKAMURA GENERAL STORE」にご協力いただき、DOJのオーガニック食材を使って伝説のたまごサンドとスコーン3種を作っていただきました。どんな食材が使われているのかというと内容は。。。当日までのお楽しみ♪ぜひご期待ください！

＜8/11限定 スペシャルコラボフード＞
・喫茶マドラグ×DOJ　たまごサンド　￥300
・喫茶マドラグ×DOJ　キャロットたまごサンド　￥350
・ナカムラジェネラルストア×DOJ　スコーン3種　各￥300

＜8/11限定 DOJスペシャルドリンク＞
・デーツシェイク　￥500

＊すべて数量限定のため無くなり次第販売終了となります
＊上記商品のご予約は受け付けておりませんので予めご了承くださいませ


★喫茶マドラグ　http://madrague.info/
「マドラグ」とは私の妻が好きだったフランスの女優「ブリジットバルドー」が、南フランスのサン-トロペに所有していた別荘の名前から名付けました。
バルドーは都会での暮らしや撮影で疲れた時、よく「マドラグへ帰りたい。」と言っていたそうです。
私達も人々にそんな風に思ってもらえる店にしたいと思いこの名前にしました。
そして喫茶マドラグは以前『喫茶セブン』と言う昭和38年から約50年続いた街の名店でした。
珈琲が濃くてとても美味しくて。
マスターが優しい人で。
常連さんに愛される喫茶の鏡の様な店でした。
ですが残念ながら2011年にマスターは他界され、店は半年程そのままの状態で眠っていました。
私はその時期、京町屋や古い商店街や地域の再生を含めたカフェで支配人をしていたのですが、自分には「管理職も良いけどやっぱり現場仕事だね！」と考えており独立を考えていました。
そして妻と二人で物件を探していた時、セブンのマスターの息子さんと様々な御縁で巡り会い、店を残しながら新しく商売をしてくれる人を探されているとの話に激しく共感し、その年の9月に「喫茶マドラグ」として開店する事になりました。


★NAKAMURA GENERAL STORE　http://nakagene.com/ 　
ハワイの田舎町に行くと、よく「ジェネラルストア」と呼ばれる雑貨屋があります。
雑貨屋と言っても、コジャレた雑貨を売ってるお店ではなく、昔、日本の田舎町によくあった、 ひなびたヨロズ屋。
パンやお菓子にソーダにアイスクリーム、缶詰に調味料にお酒にタバコ、雑誌にペンにノートブックに、釣り道具にゴムゾウリ…
小さな店にはあらゆるものが雑多に置かれ、そこはまるでワンダーランド。
そんなものを見るともなしに見ていると、フっと不思議な気分におそわれる。
初めて来たはずなのに、ナゼか懐かしい…

コンビニやスーパーもない小さな田舎町では、
「ジェネラルストア」は町の人たちの社交の場も兼ね備えていて、
買い物ついでに店の日系の店主と他愛のない話に花が咲く。

京都のオフィス街、烏丸御池の裏道にある、
そこだけ時間の止まったようなボロボロの町家を見たとき、
アタマの中に浮かんだのは、そんなハワイのジェネラルストアのイメージでした。

ナカムラジェネラルストアは、ホントの意味での「ジェネラルストア」ではありません。
でも、ハワイの「ジェネラルストア」のように、買い物ついでにレジで他愛のない話をして、
店を出るときはちょっとだけハッピーな笑顔になっている、そんなお店になればいいなと思って、
あえてナカムラジェネラルストアという名前にしました。


＜DAVID OTTO JUICE 京都店3周年イベント＞
日程：2018年8月11日(土・祝)
時間：11:00～20:00
場所：DAVID OTTO JUICE京都店
住所：京都府京都市中京区河原町通三条下ル山崎町251 京都BAL1F
電話：075-708-3831

p60、p61
CARROT BANANA MANNA SHAKE
p129
TOMATO CARROT BEET

＊こちらのイベントはおかげさまで満席となりましたので受付を終了させていただきます。たくさんのご応募ありがとうございました！

ライフスタイルに寄り添ったオーガニック美容論でたくさんの方から支持されるビューティーオーガナイザーの福本敦子さんをゲストに迎え、7月28日(土)に満月スペシャルトークイベント“Cleanse＆Pure”を開催いたします！！

今回が初開催となる「福本敦子さん×DAVID OTTO JUICE×Soaptopia」のトリプルコラボイベント。
DAVID OTTO JUICE千駄ヶ谷店では、夏のインナーケアやジュースクレンズの楽しみ方など、毎日を心地良く過ごすヒントがたくさん詰まったトークショーを開催。たっぷりとインナービューティを学んだ後は、Soaptopia千駄ヶ谷店に移動し、バスタイムを楽しくする夏のボディケアのお話やパーソナルアドバイスでお買い物のお手伝いを。
五感を開放し、身体の内側からも外側からもアプローチすることで心も身体もまるごと浄化され、きらきら輝く素敵な出会いがみなさまに訪れますように。


＜7/28土　満月スペシャルトークイベント“Cleanse＆Pure”＞
★13：00～14：00　福本敦子さんトークショー＠DAVID OTTO JUICE千駄ヶ谷店
デービッドオットージュース千駄ヶ谷店にて、美味しいコールドプレスジュースをお楽しみいただきながら、夏のインナーケアや満月の日の過ごし方、ジュースクレンズの楽しみ方など、毎日を心地良く過ごすためのヒントがたくさん詰まったトークショーを開催いたします。

★14：30～15：30　福本敦子さんパーソナルアドバイス＠Soaptopia千駄ヶ谷店
たっぷりとインナービューティを学んだ後、ソープトピア千駄ヶ谷店へ移動し、エッセンシャルオイルの良い香りに包まれながら、バスタイムを楽しくする夏のボディケアやブラシ美容など、オーガニックコスメに精通した敦子さんならでの視点によるパーソナルアドバイスでお買い物のお手伝いをさせていただきます。

受付人数：20名様
​集合場所：DAVID OTTO JUICE千駄ヶ谷店　東京都渋谷区千駄ヶ谷2-6-3　＊当日12：45より受付開始
参加費：2000円 (コールドプレスジュースやフレッシュソープの他、盛りだくさんの豪華お土産をご用意しております)
ご予約：DAVID OTTO JUICE千駄ヶ谷店の“店頭”もしくは“お電話 03-6758-0620 ”にてご予約を承ります
*定員になり次第〆切とさせていただきます


ビューティーオーガナイザー 福本 敦子さん
20歳の頃からオーガニックコスメに親しむ。「コスメキッチン」に14年勤務。PRを経たのち、2018年よりフリーランスに。PRとして活動する傍ら、雑誌・WEB・SNSなどで美容情報を発信。ビューティコラムニストの顔も持つ。オーガニックコスメに始まり、ライフスタイルに寄り添った独自のオーガニック美容論は、エディター・著名人などからも支持される。旅を愛し、占星術にも精通。ヨガ・アーユルヴェーダ・フラワーエッセンスなどマニアックな分野が得意。
BLOG　https://uoza26beauty.blog/
instagram　@uoza_26

about Soaptopia
2001年に創始者ジョリー・チットウッド・コックスによりカリフォルニア・ベニスの自宅のキッチンで生まれたナチュラルボディケアブランド。メディカルグレード、合成物質・農薬不使用、希釈なしの高品質なセラピューティッククオリティーのエッセンシャルオイルを配合したコールドプロセス製法で作られるハンドメイドソープをはじめバスタイムを楽しくするボディケアアイテムが揃う。
ソープトピア千駄ヶ谷店（ロンハーマン千駄ヶ谷店内）
東京都渋谷区千駄ヶ谷2-11-1
Tel.03-3402-6839
http://soaptopia.com

p13
Interview

p85
grapefruit

p179
明星
平凡